Receita de Bolo de mel II muito divertida de ver e comer. Inventada pra comer em casa com o esposo(a) em uma noite agradável de sábado. Não esqueça de recomendar a receita de Bolo de mel II para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Bolo de mel II

• 1 xícara (125 g) de farinha de trigo
• 1 1/2 colheres (chá) de fermento químico em pó
• 1/4 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (chá) de raspas de laranja(s)
• 3/4 xícara (170 g) de manteiga, em temperatura ambiente
• 3/4 xícara (150 g) de açúcar
• 3 unidades de ovos
• 1/4 xícara (60 ml) de leite
• 1 xícara (115 g) de nozes picadas
• Para a calda
• 1 xícara (200 g) de açúcar
• 1 xícara (340 ml) de mel
• 3/4 xícara (180 ml) de água
• 1 colher (chá )de suco de limão siciliano

Modo de preparo da receita Bolo de mel II

1. Preaqueça o forno a 180 graus ºC. Unte e polvilhe uma forma quadrada para bolo de 23 cm. Misture a farinha, o fermento, o sal, a canela e raspas de laranja. Reserve.
2. Em uma vasilha grande, bata a manteiga junto com 150 g de açúcar até formar um creme. Acrescente os ovos, um de cada vez. Ponha esse creme na vasilha com a farinha de trigo, alternando-o com o leite. Misture a massa somente até ficar homogênea e depois acrescente as nozes.
3. Despeje a massa na forma untada e polvilhada. Asse o bolo no forno preaquecido durante 40 minutos ou até que um palito saia seco, depois que for espetado no meio do bolo. Deixe o bolo esfriando por 15 minutos, em seguida, corte-o no formato de losangos.
4. Para a calda de mel: Em uma panela, misture o mel com o açúcar e com a água. Cozinhe a calda em fogo baixo durante 5 minutos. Acrescente o suco de limão siciliano e deixe que a calda ferva. Mantenha-a cozinhando por mais 2 minutos. Despeje a calda sobre o bolo já frio.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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