Receita de Bolo de chocolate de assadeira muito legal de fazer. Feita para comer em casa com os avós em uma manhã agradável de sábado. Não exite em recomendar a receita de Bolo de chocolate de assadeira pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Bolo de chocolate de assadeira

• 250 g de farinha de trigo
• 400 g de açúcar
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher (chá) de sal
• 120 ml de sour cream (ver nota)
• 2 unidades de ovos
• 225 g de manteiga
• 250 ml de água
• 5 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar
• Cobertura
• 6 colheres (sopa) de leite
• 5 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar
• 110 g de manteiga
• 4 xícaras (500 g) de açúcar de confeiteiro
• 1 colher (chá) de baunilha
• 1 xícara de nozes picadas (opcional)

Modo de preparo da receita Bolo de chocolate de assadeira

1. Preaqueça o forno a 180ºC. Unte e passe farinha em um tabuleiro de 26x38cm.
2. Misture a farinha, açúcar, bicarbonato de sódio e sal. Junte o sour cream e ovos e bata. Reserve. Derreta a manteiga numa panela, adicione a água e o cacau. Leve a mistura ao fogo até ferver, em seguida, retire do fogo. Deixe esfriar um pouco, em seguida, misture ao resto da massa.
3. Despeje a massa na assadeira e asse no forno preaquecido por 20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
4. Para a cobertura: Em uma panela grande, misture o leite, o cacau e a manteiga. Deixe ferver e retire do fogo a seguir. Misture o açúcar de confeiteiro e a baunilha, em seguida, junte as nozes, misturando bem. Espalhe a cobertura sobre o bolo quente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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