Receita de Bolo de cenoura com baunilha muito deliciosa e fácil. Feita para comer em casa com os primos numa manhã gostosa de feriado. Não esqueça de recomendar a receita de Bolo de cenoura com baunilha pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Bolo de cenoura com baunilha

• Bolo
• 3 cenouras médias raspadas e picadas
• 3 unidades de ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colheres de sopa de fermento em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo
• Cobertura e recheio
• 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
• 1 xícara de farinha
• 1 xícara de água
• 1 colheres de sopa de baunilha
• 900 g de açúcar de confeiteiro
• Confeitos prateados para decorar (opcional)

Modo de preparo da receita Bolo de cenoura com baunilha

1. Preaqueça o forno médio (180ºC). Unte e passe farinha em uma forma redonda média.
2. Bata a massa do bolo no liquidificador até ficar lisinha. Despeje na forma e asse por 40 minutos. Tire do forno, e desenforme e reserve.
3. Bata a manteiga em uma tigela até ficar bem cremosa. Misture a farinha, a água e a baunilha e continue a bater. Junte o açúcar e misture para ficar uma cobertura homogênea. Acerte o ponto colocando mais ou menos água.
4. Corte o bolo ao meio e recheie com uma parte da massa de baunilha. Use o restante para cobrir o bolo todo. Decore com os confeitos por cima para dar um toque de festa.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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