Receita de Bacalhoada com queijo legal de fazer. Criada pra comer na fazenda com a namorada(o) em uma manhã agradável de feriado. Não deixe de recomendar a receita de Bacalhoada com queijo pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Bacalhoada com queijo

• 800 g de bacalhau cortado em pedaços
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 1/2 xícara de cheiro-verde picado
• 2 colheres (sopa) de alcaparras
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• 250 g de queijo gruyère ralado grosso
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo da receita Bacalhoada com queijo

1. Coloque o bacalhau de molho em água fria de um dia para outro. Troque a água algumas vezes.
2. Cozinhe o bacalhau coberto com água por 20 minutos. Deixe esfriar. Limpe, tirando a pele e as espinhas.
3. Desfie o bacalhau em lascas ou deixe em postas.
4. Misture a cebola, os tomates o cheiro-verde, as alcaparras, o azeite de oliva e o queijo ralado. Tempere com sal e pimenta.
5. Coloque o bacalhau em uma assadeira e cubra com a mistura, de modo que ele fique totalmente coberto.
6. Leve ao forno preaquecido à temperatura média (180º C) por aproximadamente 30 minutos. Sirva em seguida.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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