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Zimtsterne (biscoito alemão de amêndoas com suspiro)

(57 avaliações)
  • Tempo de preparo 30 min

Receita de Zimtsterne (biscoito alemão de amêndoas com suspiro) muito fácil e deliciosa. Feita para comer em casa com os amigos em uma manhã linda de sábado. Não exite em recomendar a receita de Zimtsterne (biscoito alemão de amêndoas com suspiro) aos colegas.

Ingredientes da receita de Zimtsterne (biscoito alemão de amêndoas com suspiro)

Modo de preparo da receita Zimtsterne (biscoito alemão de amêndoas com suspiro)

  1. Preaqueça o forno a 170 graus ºC. Unte e polvilhe um tabuleiro com farinha de trigo ou forre com papel vegetal.
  2. Em uma tigela grande, bata as claras até que comecem a ficar em neve. Aos poucos, coloque o açúcar e continue batendo as claras até que elas alcancem o ponto de claras em neve, isso deve levar cerca de 5 minutos. Separe aproximadamente 8 colheres de sopa desse suspiro. Misture as raspas de limão e a canela com o que restou do suspiro. Acrescente as amêndoas e misture delicadamente.
  3. Com a ajuda de uma colher, coloque a massa no tabuleiro untado. Por cima de cada um, coloque uma pequena quantidade de suspiro reservada.
  4. Asse no forno preaquecido por 15 minutos, ou até corarem. Tire os biscoitos do tabuleiro e coloque-os para esfriar sobre um grade metálica.



Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.


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Autor Receitas
de Vovó
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