Receita de Yakitori de frango muito gostosa de comer. Criada para comer no parque com os filhos numa tarde agradável de feriado. Não exite em recomendar a receita de Yakitori de frango para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Yakitori de frango

• 3 colhere(s) de sopa de shoyu (molho de soja japonês)
• 3 colhere(s) de sopa de saquê ou xerez seco
• 1 colher de sopa de óleo de gergelim torrado
• 1 dente de alho, amassado
• 1 colher de sopa de gengibre fresco, bem picado
• 2 colhere(s) de chá de mel claro
• 500 g de filé de peito de frango sem pele e sem osso, cortado em cubos de 2 cm
• 1 pimentão verde, sem sementes e cortado em 30 cubinhos
• 1 alho-poró grande, cortado transversalmente em 30 pedaços

Modo de preparo da receita Yakitori de frango

1. Numa tigela rasa, coloque o shoyu, o saquê ou xerez, o óleo de gergelim, o alho, o gengibre e o mel, e misture tudo. Acrescente os pedaços de frango e, com uma colher, derrame os temperos sobre eles. Tampe e deixe marinar na geladeira por, pelo menos, 1 hora, ou de um dia para o outro.
2. Um pouco antes de cozinhar, coloque 30 palitos de madeira de molho em água morna por 10 minutos. Preaqueça a grelha em fogo moderado.
3. Espete cerca de 2 pedaços de frango em cada palito, alternando com 1 pedaço de pimentão e 1 de alho-poró, espetados transversalmente. Coloque os espetinhos na grelha e cozinhe por 10 a 15 minutos ou até ficarem macios, virando-os de vez em quando e pincelando-os com o tempero. Sirva quente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Bolo de Cenoura simples

Ver receita

Flan Sem Lactose

Comentários (0)