Receita de Yakisoba de legumes muito deliciosa e fácil. Feita para comer no parque com o esposo(a) numa tarde agradável de feriado. Não esqueça de mostrar a receita de Yakisoba de legumes pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Yakisoba de legumes

• 500 g de macarrão para yakisoba
• 1 xícara (70 g) de cogumelos frescos picados
• 220 g de broto de bambu em conserva, escorrido
• 1 xícara de aipo picado
• 50 g de broto de feijão (moyashi)
• 1/2 colher (chá) de alho picado
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara (240 ml) de caldo de legumes
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 xícara (240 ml) de água
• 1 colheres de sopa de molho de soja
• 1 colheres de sopa de molho de ostra
• 1 colheres de sopa de farinha de trigo

Modo de preparo da receita Yakisoba de legumes

1. Ponha uma panela com água e sal para ferver. Cozinhe o macarrão durante 2 a 4 minutos; escorra.
2. Em uma frigideira grande ou numa wok, aqueça um pouco de óleo em fogo alto. Cozinhe o cogumelo, o broto de bambu, o aipo, o broto de feijão e o alho. Adicione o sal, o caldo de legumes, o açúcar, a água, o molho de soja e o molho de ostra; mistue tudo. Acrescente a farinha de trigo e mantenha a panela no fogo até que o molho esteja espesso. Jogue este molho sobre o macarrão e delicadamente misture o macarrão com o molho.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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