Receita de Whoopie pie muito fácil e deliciosa. Criada pra comer na praia com os filhos numa manhã agradável de festa. Não exite em recomendar a receita de Whoopie pie aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Whoopie pie

• Massa
• 1/2 xícara de gordura vegetal
• 1 xícara de açúcar
• 2 gemas
• 2 xícaras de farinha
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó sem açúcar
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 xícara (240 ml) de leite
• 1 colher (chá) de baunilha
• Recheio
• 3/4 xícara de gordura vegetal
• 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de baunilha
• 2 claras

Modo de preparo da receita Whoopie pie

1. Preaqueça o forno médio (180ºC). Unte duas assadeiras.
2. Para a massa: : numa tigela grande, bata 1 / 2 xícara de gordura vegetal, 1 xícara de açúcar e 2 gemas.
3. Uma tigela separada peneire a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o sal, e o bicarbonato.
4. Acrescente esses ingredientes secos à mistura preparada, alternado com o leite. No final, misture a baunilha.
5. Passe colheradas da massa para as assadeiras untadas e asse por 10-15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar completamente sobre uma grade.
6. Para o recheio: bata a todos os ingredientes até formar um creme leve.
7. Montagem: passe o recheio no lado plano de um biscoito e feche com outro biscoito, formando um sanduíche.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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