Waffle
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A receita de waffle é uma receita flexível, pode ser servida tanto com doce quanto com salgado. Muito simples de preparar a massa, o incoveniente é que precisa ter a máquina de waffle em casa, mas isso não é problema, essas máquinas não custam muito e trazem muito sabor para a nossa vida. Perfeita para um café especial com a família e amigos, aprenda mais essa receita delíciosa:
Ingredientes de fazer a Receita de Waffle
Modo de preparo da Receita de Waffle
- Pré aqueça a máquina de waffle por aprox 15 min, já untada com uma gota de óleo nas partes de cima e de baixo
- Bata os unidades de ovos em neve e reserve
- Coloque a farinha, o amido de milho, o açúcar, o sal e o fermento em uma tigela, aos poucos adicione a gema do ovo, o leite, a margarina e a essência de baunilha, batendo na batedeira até obter uma massa lisa e homogênea
- Acrescente as claras em neve, misturando suavemente, sem bater. A massa está pronta
- Adicione em média 2 conchas de massa na máquina já quente e espere pelo menos 2 a 3 min antes de abrir para verificar. Estará pronto, quando a massa ficar dourada
- Retire com o apoio de uma colher de plástico ou madeira, para evitar que risque o teflon
- Unte a cada 2 rodadas, para evitar que grude
Dicas para o Waffle ficar ainda melhor
A receita de waffle é maravilhosa! Pode ser servida sozinha ou com alguns acompanhantes que deixam essa delícia ainda melhor, segue algumas dicas: açúcar e canela misturados e peneirados em cima do waffle, nutella, requeijão... enfim, use a criatividade. Você não vai se arrepender!
Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.
Muito bom, vale apena fazer.