Receita de Vôngole ao vinho branco muito deliciosa e fácil. Feita pra comer na praia com os amigos em uma noite gostosa de festa. Não deixe de recomendar a receita de Vôngole ao vinho branco para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Vôngole ao vinho branco

• 1 kg de vôngoles
• 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 pimenta vermelha seca pequena
• 1 folha de louro
• 1/2 cebola picada
• 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
• 1 pitada de açafrão
• 1 xícara de vinho branco seco

Modo de preparo da receita Vôngole ao vinho branco

1. Deixe os vôngoles de molho em água salgada por 30 minutos.
2. Esquente o azeite em uma panela grande e junte a pimenta e a folha de louro. Refogue por alguns minutos, sem deixar queimar, para que o azeite pegue o gosto dos temperos.
3. Junte a cebola, refogue até ficar macia e adicione em seguida a farinha e o açafrão. Despeje o vinho e deixe ferver.
4. Adicione os vôngoles e cozinhe até que eles se abram (descarte os que não abrem). Sirva a seguir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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