Receita de Virado paulista muito legal de fazer. Feita para comer em casa com a esposa(o) numa manhã gostosa de feriado. Não esqueça de mostrar a receita de Virado paulista pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Virado paulista

• 1/4 xícara de azeite
• 1 cebola grande em rodelas
• 3 dentes de alho amassados
• 2 cenouras em rodelas
• 1 xícara de vagem em rodelas
• 3 xícaras de feijão-verde cozido
• 1 xícara do caldo do cozimento do feijão
• Sal a gosto
• 1 xícara de milho verde
• 2 batatas em cubinhos
• 1 xícara de chuchu
• 1/3 de um repolho em tirinhas
• 1/2 maço de couve-manteiga em tirinhas
• 3 xícaras de farinha de milho em flocos
• 1/2 xícara de salsinha picada

Modo de preparo da receita Virado paulista

1. Em uma panela, aqueça o óleo e frite a cebola, o alho, a cenoura e a vagem por 5 minutos.
2. Adicione o feijão e o caldo de seu cozimento e tempere com sal a gosto.
3. Acrescente o milho, a batata, o chuchu, o repolho e a couve. Cozinhe até todos os legumes amaciarem.
4. Junte a farinha de milho e misture bem. Antes de servir, adicione a salsinha picada e misture tudo de novo.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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