Receita de Vieiras ao molho de mamão papaia muito boa e simples. Criada para comer na praia com os primos numa tarde de festa. Não esqueça de passar a receita de Vieiras ao molho de mamão papaia pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Vieiras ao molho de mamão papaia

• 1 mamão papaia - sem casca e sementes, picado
• 1 pimentão vermelho, picado
• 1 colher (chá) de pimenta verde, sem semente e picada
• 1/2 cebola roxa, picada
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 colheres de sopa de coentro fresco picado
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 colheres de sopa de azeite
• 500 g de vieiras

Modo de preparo da receita Vieiras ao molho de mamão papaia

1. Em uma tigela de tamaho médio, prepare um molho misturando o mamão picado, o pimentão vermelho, a pimenta verde, a cebola, o suco de limão, o coentro e 1/4 de colher de chá de sal. Reserve.
2. Em um saco de plástico para congelamento, misture a farinha de trigo, a pimenta-do-reino e o restante do sal. Ponha as vieiras neste saco e agite-o bastante para que as vieiras fiquem cobertas pela farinha de trigo.
3. Leve uma frigideira grande ao fogo médio e aqueça o azeite. Coloque as vieiras e cozinhe cada lado por 2 a 3 minutos, tome cuidado para que não cozinhem demais. Sirva as vieiras sobre o molho de mamão.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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