Receita de Tzatziki com alho assado muito divertida de ver e comer. Feita para comer em casa com os primos em uma noite de sábado. Não esqueça de mostrar a receita de Tzatziki com alho assado para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Tzatziki com alho assado

• 500 g de iogurte natural
• 1 pepino(s)
• 5 dentes de alho assados e amassados
• 2 colheres (sopa) de suco de limão siciliano
• 10 folhas frescas de hortelã, picadas
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Sal a gosto

Modo de preparo da receita Tzatziki com alho assado

1. Coloque o iogurte para escorrer em um filtro de papel, ou numa peneira forrada com um pedaço de pano de prato fino e limpo. Embaixo do queijo, coloque uma vasilha para absorver a água que vai escorrer. Mantenha o iogurte na geladeira drenando durante 24 horas.
2. Descasque e rale o pepino. Esprema o excesso de água e coloque-o numa tigela. Em seguida, misture o iogurte, o alho, o suco de limão, a hortelã e o azeite. Quando o molho estiver bem misturado acrescente o sal. Deixe na geladeira até a hora de servir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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