Receita de Tyrokafteri com alho assado muito fácil e deliciosa. Inventada para comer na praia com os primos numa manhã linda de festa. Não exite em recomendar a receita de Tyrokafteri com alho assado aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Tyrokafteri com alho assado

• 350 g de pimentão vermelho em conserva, escorrido e picado grosseiramente
• 1/2 xícara de dentes de alho assado
• 1 colher (chá) de molho de pimenta-malagueta, ou a gosto
• 1/2 xícara (120 ml) de suco de limão
• 1/4 de colher (chá) de orégano seco
• 1/8 de colher (chá) de pimenta-branca em pó
• 250 g de queijo feta picado
• 100 g de queijo cremoso, amolecido
• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
• 4 colheres (sopa) de creme de leite (opcional)

Modo de preparo da receita Tyrokafteri com alho assado

1. Coloque os pimentões, o alho, o molho de pimenta, o suco de limão, o orégano e a pimenta branca em um liquidificador. Bata até obter um purê homogêneo. Acrescente o queijo feta e o queijo cremoso. Volte a bater até obter um novo purê homogêneo.
2. Com o liquidificador em funcionamento, despeje devagar o azeite até incorporá-lo ao purê que se tornará uma pasta espessa. Cubra-a e leve-a à geladeira até a hora de servir.
3. Se desejar, acrescente creme de leite até ficar na consistência desejada.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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