Receita de Truta assada ao molho de iogurte e pepino muito boa e simples. Inventada para comer na praia com os colegas numa noite de domingo. Não esqueça de recomendar a receita de Truta assada ao molho de iogurte e pepino aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Truta assada ao molho de iogurte e pepino(s)

• 1 xícara (240 ml) de iogurte natural
• 1 pepino(s) ralado
• 2 colheres (sopa) de endro fresco picado
• 1 colher (chá) de raspas de limão
• 1 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
• Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
• 4 filés (170 g cada) de truta

Modo de preparo da receita Truta assada ao molho de iogurte e pepino

1. Em uma tigela média, misture o iogurte, o pepino, o endro, as raspas de limão, o azeite, o sal e a pimenta. Misture bem e reserve.
2. Ligue o forno em temperatura alta. Forre uma assadeira com papel-manteiga.
3. Tempere os filés com sal e pimenta e coloque-os na assadeira. Asse por cerca de 8 minutos ou até que você consiga cortar os peixes com um garfo. Para servir, cubra os filés com molho de iogurte.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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