Receita de Trufas de chocolate com avelãs muito simples de fazer. Inventada para comer na fazenda com os amigos em uma tarde gostosa de feriado. Não esqueça de passar a receita de Trufas de chocolate com avelãs pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Trufas de chocolate com avelãs

• 115 g de chocolate meio amargo picado
• 1 xícara (120 g) de açúcar de confeiteiro
• 1 1/2 colheres de sopa de chocolate em pó sem açúcar
• 2 colheres (chá) de baunilha
• 2 colheres (sopa) de café forte, ou o quanto baste
• 1 xícara (75 g) de avelãs moídas

Modo de preparo da receita Trufas de chocolate com avelãs

1. Derreta o chocolate em banho-maria mexendo sempre e raspando o fundo da tigela com uma espátula de borracha. Retire do fogo e reserve.
2. Misture em outra tigela o açúcar de confeiteiro com o chocolate em pó e junte a baunilha e o café. Misture e adicione as avelãs e, se precisar, coloque mais café para amolecer um pouco.
3. Deixe a massa esfriar um pouco, então modele as trufas e mergulhe no chocolate derretido. Leve à geladeira até endurecer e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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