Receita de Tortinha de noz-pecã muito deliciosa e fácil. Inventada pra comer na fazenda com os primos numa manhã agradável de sábado. Não exite em mostrar a receita de Tortinha de noz-pecã aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Tortinha de noz-pecã

• Massa
• 170 g de cream cheese
• 1 xícara (225 g) de manteiga, amolecida
• 2 xícaras (250 g) de farinha de trigo
• Recheio
• 1/4 xícara (55 g) de manteiga, amolecida
• 1 1/2 xícara (330 g) de açúcar mascavo
• 2 unidades de ovos
• 2 colheres (chá) de extrato de baunilha
• 1 3/4 xícara (200 g) de nozes pecã picadas

Modo de preparo da receita Tortinha de noz-pecã

1. Preaqueça o forno a 170 graus ºC.
2. Unte 30 formas para tortas individuais ou formas para empadas ou muffins. Reserve.
3. Para fazer a massa: numa tigela bata o cream cheese com a manteiga, até formar um creme leve e aerado. Aos poucos, misture a farinha, formando uma massa lisa. Faça 30 bolas do mesmo tamanho e abra cada uma nas formas untadas, deixando o fundo e a lateral das formas cobertos pela massa.
4. Para fazer recheio: em uma vasilha média bata 50 g de manteiga com o açúcar até formar um creme de cor clara e leve. Acrescente os ovos e a baunilha, bata até que estejam bem misturados. Adicione as nozes e misture-a no recheio. Ponha o recheio até a metade das formas, ele irá crescer no forno.
5. Asse as tortas no forno preaquecido por 25 minutos, ou até que estejam douradas. Deixe-as esfriando nas formas. Depois, passe uma faca em toda a lateral das tortas para que soltem mais fácil das formas.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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