Receita de Tortillas ao chorizo muito simples de fazer. Inventada para comer no parque com os amigos numa manhã agradável de domingo. Não esqueça de mostrar a receita de Tortillas ao chorizo aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Tortillas ao chorizo

• 8 unidades de ovos (claras e gemas separadas)
• 2 pimentões vermelhos
• 2 chorizos sem pele
• 1 cebola roxa
• 1/4 maço de salsa
• Sal, noz-moscada e pimenta a gosto

Modo de preparo da receita Tortillas ao chorizo

1. Preaqueça o forno em temperatura baixa.
2. Bata as claras em neve.
3. No liquidificador, bata o pimentão, o chorizo, as gemas, sal, pimenta e a noz-moscada. Pique na faca a cebola e a salsa em um recipiente limpo e misture delicadamente todos os ingredientes.
4. Unte uma forma com azeite e despeje a massa. Asse em forno baixo por 15 minutos.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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