Receita de Tortilla (omelete à espanhola) muito boa e simples. Criada para comer no parque com a namorada(o) numa tarde bonita de domingo. Não deixe de mostrar a receita de Tortilla (omelete à espanhola) pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Tortilla (omelete à espanhola)

• Azeite ou óleo, o quanto baste
• 2 pimentões verdes fatiados no comprimento
• 5 batatas cozidas e fatiadas
• 1 cebola fatiada
• 4 unidades de ovos batidos
• Sal a gosto

Modo de preparo da receita Tortilla (omelete à espanhola)

1. Aqueça uma quantidade generosa de azeite em uma frigideira e frite o pimentão temperado com sal até ficar macio. Retire e reserve.
2. Coloque mais azeite na frigideira e frite a batata com a cebola e sal até dourar e ficar macia.
3. Retire a batata com uma escumadeira e misture bem com os ovos batidos em uma tigela. Volte à frigideira e frite em fogo médio ou baixo até a parte de baixo firmar.
4. Coloque um prato sobre a frigideira e vire. Coloque a tortilha de volta na panela com cuidado e frite do outro lado.
5. Sirva a tortilha quente ou em temperatura ambiente com o pimentão frito por cima.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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