Receita de Torta salgada de arroz muito gostosa de comer. Feita pra comer na fazenda com os pais numa manhã agradável de festa. Não exite em recomendar a receita de Torta salgada de arroz aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Torta salgada de arroz

• Arroz
• 1 xícara de arroz
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho amassados
• 3 xícaras de leite
• Sal a gosto
• 1/2 xícara de queijo parmesão picado
• Cobertura
• 2 cenouras médias cortadas em pedacinhos
• Sal a gosto
• 1 ovo batido
• 4 colheres (sopa) de salsinha picada

Modo de preparo da receita Torta salgada de arroz

1. Lave e escorra o arroz. Numa panela, refogue a cebola e o alho no óleo por uns 3 minutos, mexendo sempre.
2. Coloque o aroz e refogue sem parar de mexer, por 4 minutos, ou até o arroz ficar brilhante. Junte o leite, sal a gosto e misture.
3. Cozinhe, mexendo de vez em quando, por 35 minutos após levantar fervura.
4. Retire do fogo e junte 3 colheres de sopa de parmesão ralado. Coloque o arroz num refratário de 20 cm de diâmetro e reserve.
5. Cobertura. Cozinhe a cenoura com água e sal, até ficar macia, mais ou menos 20 minutos. Tire do fogo e escorra bem. Passe para uma tigela.
6. Amasse a cenoura com um garfo, junto com o ovo e a salsinha. Coloque sobre o arroz e polvilhe com o restante do parmesão ralado.
7. Leve ao forno médio por 20 minutos, ou até gratinar. Retire e sirva bem quente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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