Receita de Torta Romeu e Julieta muito gostosa de comer. Inventada pra comer na fazenda com os colegas em uma manhã de feriado. Não exite em passar a receita de Torta Romeu e Julieta para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Torta Romeu e Julieta

• Massa
• 1 pacote de bolacha maisena
• 100 g de margarina amolecida
• Recheio
• 12 g de gelatina em pó sem sabor
• 1/2 xícara de água
• 450 g de ricota
• 1 lata(s) de leites condensados
• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• Cobertura
• 500 g de goiabada em pedaços bem pequenos
• 100 ml de água
• 2 colheres (sopa) de maisena

Modo de preparo da receita Torta Romeu e Julieta

1. Preaqueça o forno em temperatura alta (200ºC).
2. Triture a bolacha no liquidificador e misture com a margarina até formar uma farofa grossa. Forre o fundo de uma assadeira com aro removível e leve para assar por 5 minutos. Retire do forno e reserve.
3. Deixe a gelatina de molho na água por alguns minutos. Enquanto isso, bata no liquidificador (ou batedeira) o resto dos ingredientes até ficar homogêneo.
4. Dissolva a gelatina em banho-maria e junte com os ingredientes no liquidificador. Bata mais um pouco, despeje sobre a massa já assada e leve à geladeira até endurecer (3 horas no mínimo).
5. Leve ao fogo os pedacinhos de goiabada com a água. Vá mexendo até o caldo engrossar um pouco. Bata com um mixer (ou no liquidifcador), colocando mais água se necessário, até ficar bem liso e homogêneo.
6. Volte ao fogo e junte a maisena dissolvida em um pouco de água. Misture até engrossar, retire do fogo, deixe esfriar e espalhe bem sobre a torta fria. Deixa mais 1 hora na geladeira e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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