Receita de Torta nevada legal de fazer. Feita pra comer na fazenda com os avós numa manhã linda de sábado. Não esqueça de recomendar a receita de Torta nevada para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Torta nevada

• 1 lata(s) de leites condensados
• 790 ml (2 medidas da lata) de leite
• 2 colheres (chá) de amido de milho
• 4 unidades de ovos (claras separadas das gemas)
• 250 g de chocolate branco
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 lata de pêssego em calda escorrido e picado
• 1 lata de abacaxi em calda escorrido e picado
• 1/2 xícara de coco ralado

Modo de preparo da receita Torta nevada

1. Em uma panela grande, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas levemente batidas. Coloque em fogo baixo mexendo sempre até engrossar e desligue o fogo.
2. Leve uma panela com água ao fogo, e separadamente numa tigela de vidro, adicione o chocolate branco e o creme de leite. Coloque a tigela de vidro sobre a panela com água e mexa bem até derreter o chocolate.
3. Adicione também a gelatina dissolvida segundo as instruções do fabricante. Mexa bem e misture ao creme com leite condensado.
4. Em um recipiente, bata as claras até o ponto de neve. Delicadamente, incorpore as claras ao creme já frio.
5. Numa fôrma refratária, arrume metade do pêssego já cortado e metade do abacaxi. Espalhe o creme por cima e por cima, disponha o restante das frutas.
6. Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.
7. Na hora de servir, polvilhe com coco ralado e sirva com chantilly se desejar.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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