Receita de Torta fria de requeijão com azeitona muito simples de fazer. Inventada pra comer em casa com os filhos em uma noite agradável de feriado. Não deixe de passar a receita de Torta fria de requeijão com azeitona pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Torta fria de requeijão com azeitona

• 2 1/2 xícaras de biscoito salgado de queijo, quebrado (tipo Clube Social®)
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 250 g de requeijão cremoso
• 1/2 xícara de iogurte natural
• 1/2 xícara de azeitona picada
• 1 cebola pequena cortada em 4 pedaços
• 1 talo médio de salsão em pedaços
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher (chá) de páprica
• 1 colher (chá) de molho inglês

Modo de preparo da receita Torta fria de requeijão com azeitona

1. Bata os biscoitos no liquidificador e depois misture com a manteiga par aformar uma farofa.
2. Com a metade dessa farofa, forre o fundo de uma forma de aro removível, sem untar, apenas pressionando bem com os dedos. Reserve.
3. Coloque o restante dos ingredientes no liquidificador, em baixa rotação. Bata até os vegetais ficarem bem picados.
4. Despeje essa mistura sobre a massa e cubra com a outra metade da farofa de biscoitos reservada. Deixe na geladeira por cerca de 24 horas. Sirva gelada.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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