Receita de Torta de ricota muito deliciosa e fácil. Inventada para comer no parque com o namorado(a) em uma tarde de domingo. Não esqueça de mostrar a receita de Torta de ricota aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Torta de ricota

• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colheres de sopa de manteiga
• 1 pitada de sal
• Recheio
• 1/2 kg de ricota
• 1/4 copo de leite
• 9 gemas
• 500 g de açúcar
• 1 colher (chá) de canela em pó
• Raspas de 1 limão
• 9 claras em neve
• Manteiga para untar

Modo de preparo da receita Torta de ricota

1. Para fazer a massa, junte todos os ingrediente e amasse bem, até que fique uma massa homogênea. Coloque a massa em uma forma de fundo removível, forrada e untada.
2. Faça o recheio. Passe a ricota pela peneira, misture o leite e reserve.
3. Bata as gemas com o açúcar, até espumar. Junte a canela, as raspas de limão e as claras em neve.
4. Misture com a ricota, mexendo bem, sem bater. Despeje sobre a massa e leve ao forno moderado por 40 minutos.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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