Receita de Torta de queijo muito deliciosa e fácil. Criada para comer na praia com os primos em uma manhã de festa. Não esqueça de recomendar a receita de Torta de queijo para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Torta de queijo

• Massa
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de manteiga
• 1/2 xícara(s) leite
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 gema
• 1 colheres de sopa de fermento em pó
• 1/4 colher (chá) de sal
• Recheio
• 2 xícaras de queijo minas frescal ralado
• 1 ovo
• 1 clara
• 1 xícara(s) leite integral
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 cebola pequena ralada
• 1 colheres de sopa de cheiro-verde picadinho
• 1 dente de alho picadinho
• Pimenta-do-reino e orégano a gosto

Modo de preparo da receita Torta de queijo

1. Misture todos os ingredientes da massa e amasse até formar uma massa lisa e homogênea.
2. Abra a massa e forre o fundo e as laterais de uma forma redonda, de aro removível, com ela. Reserve.
3. Coloque o queijo em uma peneira na geladeira por 30 minutos para retirar o excesso de água.
4. Preaqueça o forno quente.
5. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes do recheio, inclusive o queijo reservado, e misture bem. A seguir, coloque-o sobre a massa.
6. Asse em forno preaquecido quente por 30 minutos, ou até dourar.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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