Receita de Torta de morango muito gostosa de comer. Feita para comer na fazenda com os avós em uma noite linda de feriado. Não esqueça de passar a receita de Torta de morango aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Torta de morango(s)

• Para a massa
• 200 g de biscoito maizena
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 150 g de manteiga sem sal
• Para o Recheio
• 1/2 caixa de morango(s)s
• 2 latas de leite
• 1 lata(s) de leites condensados
• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• Para a cobertura (geleia de brilho)
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 copos de água
• 1/2 copo (americano) de açúcar
• 1/2 pacote de gelatina sabor morango(s)
• 1/2 caixa de morango(s)s

Modo de preparo da receita Torta de morango

1. Para a massa, passe o biscoito pelo processador até virar uma farinha. Em uma tigela, adicione essa farinha e o chocolate em pó, misture bem.
2. Acrescente a manteiga cortada em pedaços e misture tudo até formar uma massa homogênea. Forre uma forma de aro removível com a massa. Reserve na geladeira.
3. Para o recheio, bata no liquidificador, os morangos com o leite. Despeje esta mistura numa panela e acrescente os demais ingrediente.
4. Leve ao for médio até engrossar. Despeje esse creme sobre a massa reservada.
5. Para fazer a geleia de brilho, dissolva o amido de milho em 1/2 copo de água e reserve.
6. Em uma panela, junte o açúcar, o restante da água e a gelatina em pó. Leve ao fogo, mexendo, até ferver. Acrescente o amido de milho diluído e mexa até engrossar.
7. Parta os morangos restantes ao meio e distribua-os por cima do creme. Cubra com a geleia de brilho e leve à geladeira por 2 horas.
8. Desenforme e siva. Conserve na geladeira após servir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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