Receita de Torta de maçã especial legal de fazer. Criada pra comer na praia com os filhos em uma noite gostosa de festa. Não exite em passar a receita de Torta de maçã especial pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Torta de maçã(s) especial

• Massa
• 200 g de manteiga gelada
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 4-6 colheres (sopa) de água
• Recheio
• 8 8 maçã(s)s gala ou fuji pequenas, descascadas e cortadas em cubos
• Suco e raspas de 1 limão
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher (chá) canela em pó
• 1 gema para pincelar

Modo de preparo da receita Torta de maçã especial

1. Para fazer a massa, misture a manteiga na farinha com a ponta dos dedos e acrescente o açúcar até formar uma farofa. Coloque a água aos poucos (a quantidade pode variar um pouquinho), pois a massa não pode ficar nem ressecada nem grudenta demais. Embrulhe em filme plástico e coloque na geladeira.
2. Enquanto isso, faça o recheio picando as maçãs (sem casca) e misturando os demais ingredientes (menos a gema).
3. Preaqueça o forno em temperatura alta (200ºC).
4. Abra a massa com o rolo, forre o fundo de uma forma, apare as sobras e reserve. Coloque o recheio e cubra a torta como na foto. Eu não cobri toda, preferi fazer como aquelas tortas americanas que a gente via nos desenhos animados e enchia a boca de água de tanta vontade de comer!
5. Pincele com a gema e leve ao forno até que ela doure por cima.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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