Receita de Torta de limão e merengue - repetida deliciosa de se comer. Inventada pra comer no parque com os primos em uma noite bonita de sábado. Não exite em passar a receita de Torta de limão e merengue - repetida pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Torta de limão e merengue - repetida

• 200 g de açúcar
• 1 colheres de sopa de farinha de trigo
• 25 g de maisena
• 1 pitada de sal
• 350 ml de água
• Suco e raspas de 2 limões
• 30 g de manteiga
• 4 gemas batidas
• 1 receita de massa podre, já assada numa forma de 23 cm
• 4 claras
• 75 g de açúcar

Modo de preparo da receita Torta de limão e merengue - repetida

1. Aqueça o forno a 180 graus C.
2. Para fazer o recheio de limão: Em uma panela média, misture 200 g de açúcar, farinha, maisena e sal. Misture a água, suco de limão e as raspas de limão. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura começar a ferver. Misture então a manteiga. Coloque as gemas numa tigela pequena e misture aos poucos com 120 ml da mistura de açúcar quente. Coloque a mistura de gema de ovo de volta na mistura de açúcar restantes. Deixe ferver e continue a cozinhar, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo. Despeje sobre a massa.
3. Para fazer o merengue: Em um vidro grande ou tigela de metal, bata as com o açúcar ao ponto de neve. Espalhe o merengue sobre o recheio.
4. Asse no forno preaquecido por 10 minutos, ou até o merengue ficar dourado.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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