Receita de Torta de limão e banana muito deliciosa e fácil. Criada para comer na fazenda com os filhos numa tarde linda de sábado. Não exite em recomendar a receita de Torta de limão e banana para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Torta de limão e banana

• 1 receita de massa podre doce, com as raspas finas de 1 limão (veja pág. 22), levada à geladeira por 30 minutos
• Recheio
• 4 colhere(s) de sopa de geléia de morango(s)
• 3 banana(s) firmes
• 5 colhere(s) de sopa de creme de limão (veja Dicas e sugestões, a seguir)
• 250 g de creme de leite fresco
• 2 unidades de ovos, levemente batidos
• Morangos para decorar (opcional)

Modo de preparo da receita Torta de limão e banana

1. Preaqueça o forno a 200ºC e coloque um tabuleiro para esquentar.
2. Com um rolo, abra a massa bem fina e use-a para forrar uma fôrma para torta de fundo removível e borda frisada com 23,5 cm de diâmetro. Fure o fundo da massa de torta. Asse a massa sem recheio (veja pág. 19) por 10 minutos, depois remova o papel e os feijões. Asse por mais 5 minutos. Retire do forno. Reduza a temperatura para 180ºC.
3. Espalhe a geléia sobre a base da torta quente. Corte as bananas em fatias, depois arrume-as homogeneamente por cima. Bata o creme de limão com um pouco do creme de leite, depois junte o restante, com os ovos batidos. Despeje por cima das bananas e espalhe de forma homogênea.
4. Asse a torta por 30 a 35 minutos ou até o recheio ficar firme e levemente dourado. Deixe a fôrma sobre uma grade para esfriar em temperatura ambiente antes de servir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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