Receita de Torta de frango e legumes legal de fazer. Criada para comer na praia com o namorado(a) em uma noite agradável de festa. Não esqueça de mostrar a receita de Torta de frango e legumes aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Torta de frango e legumes

• 3 filés de peito de frango com osso e sem pele
• 1 pitada de alho em pó
• 3 batatas limpas
• 3 talos de aipo limpos
• 1 cebola
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 xícaras (330 g) de seleta de legumes congelada
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara (360 ml) de caldo de galinha
• 1 folha de massa de torta pronta
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo da receita Torta de frango e legumes

1. Lave o frango em água corrente e coloque em uma panela grande com água, sal e alho em pó. Deixe ferver, apague o fogo e tampe a panela. Deixe esfriar com o frango lá dentro.
2. Descasque e corte as batatas em pedaços pequenos e leve para cozinhar em água até ficarem macias. Escorra e reserve.
3. Pique o aipo já limpo e a cebola em pedaços pequenos. Refogue-os no óleo até dourar, adicione os legumes congelados e refogue por mais 5 minutos. Junte a farinha e cozinhe rapidamente, cerca de 30 segundos, mexendo sem parar.
4. Adicione o caldo de galinha e deixe ferver. Assim que engrossar, junte as batatas.
5. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
6. Retire o frango da panela com água e corte em pedaços pequenos. Junte com os legumes e tempere com sal e pimenta a gosto.
7. Coloque o frango com os legumes num refratário fundo e cubra com a massa. Aperte bem as bordas para o recheio não vazar.
8. Leve ao forno e asse por 45 minutos ou até dourar. Sirva a seguir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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