Receita de Torta de frango legal de fazer. Criada pra comer na fazenda com a namorada(o) em uma manhã agradável de feriado. Não deixe de recomendar a receita de Torta de frango pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Torta de frango

• Recheio
• 1 peito de frango sem pele
• 1/2 xícara de óleo
• 2 cebolas picadas
• 2 tomates picados
• Cheiro-verde picado a gosto
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara de requeijão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Massa
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colheres de sopa de fermento em pó
• 1 ovo
• 1 xícara(s) leite
• 1 pitada de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga
• Sal a gosto
• Farinha para polvilhar

Modo de preparo da receita Torta de frango

1. Faça o recheio, cozinhando o frango com água e sal até ele amaciar. Escorra (reserve o caldo) e pique o peito em lascas não muito pequenas e reserve.
2. Em uma panela, esquente o óleo e coloque a cebola, o tomate, o cheiro-verde e o frango. Tempere com sal e pimenta.
3. Junte três xícaras da água do cozimento do frango. Engrosse com a farinha de trigo e deixe no fogo até virar um creme.
4. Massa. Peneire a farinha de trigo junto com o fermento em pó em uma tigela. Acrescente os outros ingredientes e amasse até ficar uma massa homogênea.
5. Coloque a massa em uma superfície lisa e polvilhada com farinha, e abra com a ajuda de um rolo.
6. Forre com a massa o fundo e as laterais de uma forma redonda, de fundo removível. Reserve um pouco de massa para cobrir a torta e decorá-la.
7. Coloque o requeijão no fundo e distribua o recheio por cima. Cubra com a massa reservada e faça tiras ou rolinhos de massa para decorar a torta.
8. Leve para assar em forno médio (180 graus) preaquecido por 20 minutos, ou até a torta ficar dourada.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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