Receita de Torta de coco com avelãs deliciosa de se comer. Inventada para comer na fazenda com a esposa(o) numa manhã gostosa de festa. Não exite em mostrar a receita de Torta de coco com avelãs pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Torta de coco com avelãs

• 7 colheres (sopa) de manteiga
• 1 pacote de biscoito maisena
• 40 g de avelãs trituradas
• 2 unidades de ovos
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 1/2 litro de leite morno
• 10 colheres (sopa) de coco seco ralado
• Avelãs inteiras para decorar
• Coco em tirinhas para decorar

Modo de preparo da receita Torta de coco com avelãs

1. Derreta 6 colheres de manteiga em uma panela. Reserve.
2. Bata as bolachas no liquidificador e junte as avelãs trituradas. Misture com a manteiga derretida.
3. Forre com papel impermeável uma forma de 18 cm de diâmetro e despeje a mistura de bolachas. Aperte bem com as costas de uma colher para fazer a base da torta, forrando o fundo e as laterais da forma. Deixe na geladeira enquanto faz o recheio.
4. Misture, numa vasilha, os ovos, com o açúcar e a maisena. Mexa até formar uma massa homogênea.
5. Coloque, aos poucos, o leite amornado, sempre mexendo. Passe para uma panela e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, sem parar de mexer para o ovo não cozinhar.
6. Tire do fogo, acrescente o restante da manteiga e o coco, misture bem e deixe esfriar.
7. Depois de frio, despeje o recheio na massa preparada. Alise bem e decore com avelãs inteiras e coco em tirinhas. Deixe na geladeira uma hora antes de desenformar e servir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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