Receita de Torta de chocolate com amêndoas muito gostosa de comer. Inventada para comer no parque com os primos numa tarde bonita de feriado. Não esqueça de passar a receita de Torta de chocolate com amêndoas pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Torta de chocolate com amêndoas

• 10 gemas
• 2 xícaras de açúcar
• 120 g de chocolate meio amargo ralado
• 1 colheres de sopa de canela
• 1/2 colher (chá) de cravo em pó
• Suco de 1 limão
• Casca ralada de 1 limão
• 2 xícaras de amêndoas sem pele, moídas
• 1/2 xícara de conhaque
• 10 claras batidas em neve
• 1 xícara de biscoito moído e peneirado
• Manteiga para untar
• Glacê
• 1 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de açúcar de confeiteiro
• Rum a gosto
• Creme de leite quanto baste

Modo de preparo da receita Torta de chocolate com amêndoas

1. Bata as gemas com o açúcar, até que forme uma mistura grossa e clara.
2. Preaqueça o forno em temperatura media (180°C).
3. Junte o chocolate, a canela, o cravo, o suco e a casca de limão, a amêndoa e o conhaque. Misture até ficar uma massa homogênea.
4. Acrescente aos poucos as claras em neve e os biscoitos moídos.
5. Unte com manteiga uma forma de aro removível e asse em forno médio, preaquecido, por 50 minutos aproximadamente.
6. Glacê. Misture a manteiga, o açúcar, o rum e creme de leite suficiente para dar consistência de espalhar.
7. Retire a torta do forno, espere amornar, desenforme e cubra com o glacê.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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