Receita de Torta de carne com massa de abobrinha muito fácil e deliciosa. Feita pra comer no parque com o esposo(a) em uma noite gostosa de feriado. Não esqueça de recomendar a receita de Torta de carne com massa de abobrinha para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Torta de carne com massa de abobrinha

• 4 xícaras (500 g) de abobrinha com casca ralada
• 1/2 colher (chá) de sal
• 2 unidades de ovos levemente batidos
• 1/2 xícara (40 g) de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras (230 g) de queijo mussarela ralado
• 1 xícara (120 g) de queijo prato ralado
• 450 g de carne moída
• 1/2 xícara (80 g) de cebola picada
• 425 g de molho de tomate
• 1 colher (chá) de ervas finas
• 1 pimentão verde picado
• 1/2 xícara (50 g) de cogumelos frescos fatiados
• 1/2 xícara (70 g) de azeitonas pretas fatiadas

Modo de preparo da receita Torta de carne com massa de abobrinha

1. Preaqueça o forno em temperatura alta (200ºC).
2. Coloque a abobrinha num escorredor de arroz ou macarrão, salpique sal e deixe escorrer por 15 minutos. Esprema delicadamente para sair todo o líquido.
3. Junte a abobrinha com os ovos, parmesão, metade da mussarela e metade do queijo prato em uma tigela. Coloque no fundo de um refratário grande untado e asse por 20 minutos.
4. Enquanto isso, refogue a carne com a cebola até dourar. Escorra o excesso de gordura e junte o molho de tomate e as ervas finas.
5. Espalhe a carne sobre a massa de abobrinha já assada. Cubra com o pimentão, cogumelo, azeitona e o resto do queijo. Volte ao forno e asse por mais 20 minutos. Espere esfriar por 5 minutos antes de servir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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