Receita de Torta de carne com cerveja e cogumelo muito legal de fazer. Inventada pra comer na praia com os pais numa tarde de festa. Não esqueça de mostrar a receita de Torta de carne com cerveja e cogumelo aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Torta de carne com cerveja e cogumelo

• 500 g de carne para ensopar cortada em cubos
• 1 cebola, cortada em cubos
• 350 ml de cerveja tipo pale ale, lager ou bock
• 2 dentes de alho, picados
• 1/2 colher (chá) de tomilho seco
• 1 1/2 colher (chá) de salsa fresca picada
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
• 300 g de batata descascada e cortada em cubos
• 100 g de cogumelo fresco cortado em quatro pedaços
• 1 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 massa para torta comprada pronta

Modo de preparo da receita Torta de carne com cerveja e cogumelo

1. Numa panela grande, coloque a carne, a cebola e a cerveja. Em fogo baixo, deixe a carne cozinhar por 30 minutos, ou até que esteja macia.
2. Prequeça o forno a 200 graus ºC.
3. Tempere a carne com o alho, o tomilho, a salsa, o molho inglês, o sal e a pimenta. Acrescente a batata e o cogumelo. Tampe a panela e cozinhe a batata em fogo médio, até que consiga espetá-la com um garfo, cerca de 10 a 15 minutos.Tire uma pequena quantidade do molho da carne. Coloque-o numa vasilha pequena e misture bem com a farinha de trigo. Ponha o molho de volta na panela, mexa e deixe a carne no fogo até que o molho tenha engrossado.
4. Forre o fundo e as laterais de uma forma para torta com a massa comprada pronta. Ponha colheradas do recheio quente sobre a massa aberta e cubra-o com o restante da massa. Na tampa da torta, faça cortes (fendas) para liberar o vapor. Aperte a borda da torta, deixando-a bem vedada.
5. No forno preaquecido, asse a torta durante 30 a 45 minutos, ou até que esteja corada e o recheio borbulhando.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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