Receita de Torta de banana com goiaba muito gostosa de comer. Inventada pra comer na praia com os colegas em uma manhã agradável de domingo. Não exite em recomendar a receita de Torta de banana com goiaba aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Torta de banana com goiaba

• Massa
• 250 g de farinha
• 125 g de manteiga, amolecida
• 1 gema
• 1 pitada de sal (não é necessário se você usar manteiga com sal)
• 3 colheres (sopa) de água
• Recheio
• 10 banana(s)
• 1 a 1 1/2 colheres de sopa de manteiga
• 100 ml de leite ou creme de leite
• 3 unidades de ovos
• 1 fava de baunilha (nota do editor)
• 250 g de purê de goiaba
• Geleia de goiaba, o quanto baste

Modo de preparo da receita Torta de banana com goiaba

1. Misture a farinha com a manteiga com a ponta dos dedos até formar uma farofa grossa e homogênea. Junte a gema, sal e água.
2. Forme uma bola de massa sem amassar demais; apenas achate a massa com a palma das mãos 2 ou 3 vezes. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.
3. Corte as bananas em rodelas grossas. Leve para dourar com a manteiga e adicione umas 2 colheres (sopa) de geleia de goiaba. Retire do fogo assim que começar a dourar e reserve.
4. Misture o leite com os ovos numa tigela e junte a baunilha. Bata bem e adicione o purê de goiaba. Coloque em fogo baixo numa panela por uns 10 minutos, mexendo sempre, até engrossar. Deixe esfriar.
5. Preaqueça o forno em temperatura média (180º).
6. Coloque a massa no fundo de uma forma redonda. Espalhe o creme de goiaba dentro da massa e cubra com as bananas. Se quiser, polvilhe um pouco de açúcar.
7. Leve a torta ao forno por cerca de 30 minutos, ou até a massa dourar.
8. Pincele mais geleia derretida sobre a torta enquanto ainda está quente. Espere esfriar e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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