Receita de Torta de bacalhau com requeijão muito boa e simples. Criada pra comer na praia com a esposa(o) numa manhã linda de feriado. Não esqueça de recomendar a receita de Torta de bacalhau com requeijão aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Torta de bacalhau com requeijão

• Massa
• 1 xícara de azeite
• 4 unidades de ovos
• 1 xícara(s) leite
• 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colheres de sopa de fermento em pó
• Sal e pimenta a gosto
• Recheio
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 xícaras de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 4 palmitos picados
• 4 colheres (sopa) de salsinha picada
• 1/2 xícara de azeitonas pretas picadas
• 1 copo de requeijão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo da receita Torta de bacalhau com requeijão

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180C). Unte uma assadeira com azeite e polvilhe com farinha.
2. Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa e reserve.
3. Refogue o bacalhau com a cebola no azeite por 10 minutos. Adicione o tomate e cozinhe até secar. Em seguida, junte a salsinha, as azeitonas e o palmito e cozinhe por mais 5 minutos. Retire do fogo, adicione o requeijão e misture bem.
4. Despeje metade da massa na assadeira. Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
5. Leve ao forno e asse por 40 minutos, ou até dourar. Retire, espere esfriar e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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