Receita de Torta café com leite muito fácil e deliciosa. Feita pra comer em casa com o esposo(a) numa noite de sábado. Não exite em mostrar a receita de Torta café com leite aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Torta café com leite

• Base
• 200 g de bolacha Maria
• 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 3/4 xícara de manteiga
• 1 ovo
• Recheio
• 4 folhas de gelatina incolor
• 250 ml de leite
• 1/2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 3/4 xícara de açúcar
• 4 gemas
• 1 colheres de sopa de cream cheese
• 50 ml de café preparado forte
• 300 ml de creme de leite fresco gelado
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo da receita Torta café com leite

1. Triture a bolacha no liquidificador, junte o açúcar e o chocolate e mexa bem. Acrescente a manteiga e o ovo e misture bem. Reserve em temperatura ambiente por 10 minutos.
2. Unte uma forma com manteiga e forre-a com a massa, aparando as pontas. Deixe no freezer.
3. Recheio. Hidrate a gelatina em água fria por 5 minutos. Ferva o leite.
4. Junte a farinha com o açúcar, as gemas e mexa bem. Despeje o leite em fio, sem parar de mexer, para que as gemas não cozinhem. Coloque em fogo baixo e, sem parar de mexer, espere o creme engrossar.
5. Escorra as folhas de gelatina e acrescente-as ao creme, junto com o cream cheese e o café. Mexa bem e espere esfriar. Depois, adicione o creme de leite batido em chantili. Misture bem.
6. Coloque o creme na forma que estava no freezer e deixe na geladeira por 2 horas até ficar bem sólido.
7. Sirva a torta polvilhada com canela.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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