Receita de Tender asado com cravo muito legal de fazer. Criada pra comer no parque com os primos numa tarde agradável de festa. Não deixe de passar a receita de Tender asado com cravo pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Tender asado com cravo

• 1 tender ou presunto cozido (5,4 kg)
• 1/2 xícara (50 g) de cravos inteiros
• 220 g de açúcar mascavo
• 1 litro de água ou quanto necessário

Modo de preparo da receita Tender asado com cravo

1. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Coloque o presunto em uma assadeira e espete os cravos inteiros por toda a superfície. Cubra a parte de cima com uma camada de açúcar mascavo. Despeje água suficiente no fundo da assadeira para chegar a uma profundidade de 2,5 cm. Cubra bem com papel alumínio.
3. Asse por 4 1/2 a 5 horas no forno preaquecido (cerca de 45 minutos por quilo) ou até a temperatura interna da carne atingir 72 graus C. Verifique se o termômetro de carne não está tocando o osso. Deixe descansar por aproximadamente 20 minutos antes de fatiar.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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