Receita de Taça-mousse de amora muito fácil e deliciosa. Inventada pra comer na fazenda com os pais numa tarde agradável de feriado. Não deixe de mostrar a receita de Taça-mousse de amora para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Taça-mousse de amora

• 4 folhas de gelatina incolor
• 250 g de amoras
• 100 g de açúcar
• 50 ml de água
• 200 ml de creme de leite
• 50 g de açúcar
• 200 g de cream cheese (em temperatura ambiente)
• 50 g de bolachas champanhe trituradas
• 12 amoras inteiras para decoração

Modo de preparo da receita Taça-mousse de amora

1. Coloque 2 folhas de gelatina numa tigela e 2 em outra. Deixe-as de molho em água fria.
2. Em uma panela, coloque as amoras, o açúcar (100 g) e a água leve ao fogo e deixe ferver.
3. Retire do fogo e bata até formar um creme. Pegue 2 folhas de gelatina (hidratada) e dissolva nesse creme quente. Deixe esfriar e reserve.
4. Numa tigela, bata o creme de leite com o açúcar restante (50 g) e o cream cheese e reserve.
5. Dissolva as outras 2 folhas de gelatina em banho-maria e junte à mistura de creme de leite.
6. Em uma travessa transparente ou em 4 taças, alterne camadas de creme, purê de amoras e bolachas trituradas.
7. Finalize com o creme e decore com as amoras interiras. Se for colocado em taças, decore com três amoras em cada uma.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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