Receita de Surpresa indiana muito simples de fazer. Inventada pra comer na praia com o namorado(a) em uma tarde de festa. Não exite em mostrar a receita de Surpresa indiana pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Surpresa indiana

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 dentes de alho, amassados
• 1 cebola média, picada ou ralada
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde
• 2 tomates, sem pele e sem sementes, picados
• 1/2 kg de alcatra picada
• 4 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de curry
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 litro de água fervente
• 1 maçã(s) vermelha, picada
• 1 banana nanica, picada
• 2 fatias de abacaxi, picadas
• 1 colheres de sopa de chutney ou geléia de laranja(s)
• 1/2 xícara (chá) de passas brancas

Modo de preparo da receita Surpresa indiana

1. Numa panela, em fogo médio, aqueça a manteiga e doure o alho e a cebola. Junte o cheiro-verde, os tomates e a carne e refogue, até a alcatra corar.
2. À parte, misture a farinha ao curry e ao caldo de galinha dissolvido na água fervente.
3. Junte à carne e deixe cozinhar em fogo baixo até que ela fique macia.
4. Acrescente as frutas, o chutney ou geléia e as passas, e cozinhe por 5 minutos.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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