Receita de Summer pudding (pudim de pão com frutas vermelhas) muito divertida de ver e comer. Criada pra comer em casa com os colegas em uma noite linda de feriado. Não deixe de recomendar a receita de Summer pudding (pudim de pão com frutas vermelhas) para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Summer pudding (pudim de pão com frutas vermelhas)

• 1 1/2 xícara (300 g) de açúcar
• 1 colheres de sopa de água
• 3 xícaras (370 g) de framboesas frescas
• 6 fatias de pão de forma branco, de preferência não muito fresco
• 1 xícara de chantili

Modo de preparo da receita Summer pudding (pudim de pão com frutas vermelhas)

1. Em uma panela faça uma calda misturando o açúcar, a água e a framboesa. Mexa a calda com cuidado, para que a framboesa não desmanche. Mantenha a calda no fogo até que esteja quente e o açúcar dissolvido. Deixe esfriar um pouco.
2. Usando 5 fatias de pão, cubra uma tigela redonda de vidro com capacidade para 1 litro. Despeje a calda de framboesa sobre o pão e por cima coloque a fatia de pão restante.
3. Cubra a tigela com filme PVC para cozinha. Ponha um peso sobre o filme plástico (por exemplo uma lata de milho ou um livro). Deixe na geladeira durante a noite.
4. Quando for a hora de servir, remova o filme PVC e desenforme o pudim sobre um prato de bolo. Sirva gelado, acompanhado de chantili.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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