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Suflê de laranja

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  • Tempo de preparo 45 min

Receita de Suflê de laranja muito fácil e deliciosa. Feita pra comer na fazenda com os filhos numa tarde linda de domingo. Não esqueça de mostrar a receita de Suflê de laranja para os conhecidos.

Ingredientes da receita de Suflê de laranja

Modo de preparo da receita Suflê de laranja

  1. No liquidificador, bata o leite condensado por 1 minuto, ou até que fique consistente. Sem parar de bater, vá adicionando aos poucos o suco de laranja, e bata por 5 minutos aproximadamente.
  2. Divida esse creme em duas partes iguais.
  3. Em uma parte, acrescente as raspas da laranja e o licor. Misture bem e transfira para um refratário. Cubra com papel filme e reserve na geladeira por no mínimo 4 horas.
  4. Para o suflê:\n\nPreaqueça o forno a 180º C. Bata ligeiramente as gemas com um garfo e junte à outra metade creme de laranja.
  5. Em uma panela pequena, derreta a manteiga e acrescente a farinha de trigo. Mexa bem e cozinhe até dourar a farinha. Acrescente o creme com as gemas mexendo rapidamente para não formar grúmulos.
  6. Espere esfriar. Bata as claras até o ponto de neve e delicamente vá acrescentando ao creme.
  7. Unte e enfarinhe forminhas individuais, preencha com a massa e asse por cerca de 25 minutos ou até o suflê crescer e dourar.
  8. Sirva imediatamente, acompanhado do creme frio.



Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.


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Autor Receitas
de Vovó
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