Receita de Spaghetti alla carbonara (Espaguete à carbonara clássico) muito deliciosa e fácil. Feita para comer na fazenda com os avós em uma manhã agradável de feriado. Não esqueça de mostrar a receita de Spaghetti alla carbonara (Espaguete à carbonara clássico) pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Spaghetti alla carbonara (Espaguete à carbonara clássico)

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola pequena sem casca e cortada em cubos pequenos
• 100 g de bacon, cortado em cubos de 1 cm
• 350 g de massa para macarrão tipo espaguete
• 4 unidades de ovos inteiros
• 4 colheres (sopa) de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo da receita Spaghetti alla carbonara (Espaguete à carbonara clássico)

1. Leve uma panela grande com água ao fogo, adicione sal e espere ferver.
2. Enquanto isso, em uma panela grande, aqueça o azeite e junte a cebola bem picada. Refogue por aproximadamente 5 minutos, mexendo sempre. Em seguida, junte os cubos de bacon e cozinhe por aproximadamente 10 minutos, mexendo sempre.
3. Quando a água estiver fervendo, adicione o macarrão e cozinhe-o por aproximadamente 7 minutos ou até estar “al dente”.
4. Em um recipiente pequeno, coloque os ovos, o creme de leite e o queijo parmesão ralado. Bata tudo ligeiramente e tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Escorra o macarrão e transfira-o imediatamente para a panela do bacon, mexa bem e desligue o fogo. Rapidamente, coloque a mistura de ovos e mexa vigorosamente para que o calor do macarrão cozinhe os ovos.
6. Acerte o sal e pimenta e sirva com queijo ralado se desejar.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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