Receita de Sorvete de menta com chocolate muito divertida de ver e comer. Feita para comer na fazenda com a esposa(o) em uma tarde de sábado. Não esqueça de mostrar a receita de Sorvete de menta com chocolate pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Sorvete de menta com chocolate

• 4 folhas de gelatina incolor
• 50 ml de licor de menta
• 100 g de chocolate ao leite em tablete
• 600 ml de creme de leite fresco
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 claras
• Algumas gotas de corante alimentício verde (opcional)

Modo de preparo da receita Sorvete de menta com chocolate

1. Amoleça as folhas de gelatina em água fria por 10 minutos. Escorra, adicione 2 colheres de sopa de licor de menta e leve ao fogo em banho-maria, até dissolver por completo.
2. Retire do fogo, mexa bem e junte o restante do licor e reserve.\nDerreta o chocolate em banho-maria. Reserve.\nBata o creme de leite com metade do açúcar. Reserve.
3. Bata as claras em neve, junte o restante do açúcar e bata mais um pouco.
4. Junte as claras em neve ao creme de leite e, delicadamente, ao preparado de gelatina. Adicione umas gotas do corante.
5. Coloque a massa num refratário. Despeje por cima o chocolate derretido e faça redemoinhos com uma faca ou palito grande, de modo a criar um mármore.
6. Leve ao freezer ou congelador por 24 horas.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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