Receita de Sorvete de melancia com hortelã muito deliciosa e fácil. Inventada pra comer no parque com a esposa(o) numa noite bonita de domingo. Não exite em mostrar a receita de Sorvete de melancia com hortelã pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Sorvete de melancia com hortelã

• 8 xícaras (1,2 kg) de pedaços de melancia
• 2 xícaras (480 ml) de creme de leite fresco
• 1 xícara (200 g) de açúcar
• 2 xícaras (50 g) de hortelã fresca
• 4 gemas de ovo

Modo de preparo da receita Sorvete de melancia com hortelã

1. Bata no liquidificador a melancia até ficar homogênea e coe para descartar qualquer parte mais sólida.
2. Aqueça metade do creme de leite com o açúcar em uma panela até esquentar. Adicione a hortelã, retire do fogo, tampe e deixe descansar por 1 hora. Em seguida, coe e descarte a hortelã.
3. Bata as gemas e junte ao creme de leite morno, mexendo constantemente para não cozinhar as gemas. Volte tudo à panela em fogo baixo, mexendo sempre e raspando o fundo da panela, e deixe engrossar. Coe e adicione o resto do creme de leite e o suco de melancia.
4. Coloque em uma sorveteira e siga as instruções do fabricante.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro

Ver receita

Receita de Bolo de Cenoura Fofo

Comentários (0)