Receita de Sopão de frango e linguiça na pressão muito divertida de ver e comer. Criada pra comer no parque com o namorado(a) em uma noite agradável de domingo. Não exite em mostrar a receita de Sopão de frango e linguiça na pressão aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Sopão de frango e linguiça na pressão

• 2 colheres (chá) de azeite de oliva
• 2 linguiças sem a pele
• 1 cebola média, cortada em cubos
• 3 dentes de alho picados
• 100 g de cevadinha
• 200 g de lentilhas
• 1 peito de frango - com osso mas sem pele
• 1/2 xícara de salsinha fresca picada
• 750 ml de caldo de galinha
• 400 g de grão-de-bico cozido e escorrido
• 500 g de espinafre fresco picado
• 1 xícara de salsa mexicana comprada pronta

Modo de preparo da receita Sopão de frango e linguiça na pressão

1. Aqueça 1 colher de chá de azeite numa panela de pressão em fogo médio. Adicione a linguiça e cozinhe até dourar, desmanchando-a em pedaços pequenos. Retire a linguiça e escorra a gordura da panela.
2. Coloque o azeite restante na panela de pressão e cozinhe a cebola e alho até a cebola ficar transparente. Adicione a cevadinha e misture 1 minuto. Coloque a carne da linguiça de volta na panela de pressão. Adicione a lentilha, o frango, a salsinha e o caldo de galinha, o suficiente para cobrir completamente o frango.
3. Cozinhe em fogo médio-alto por 9 minutos depois que pegar pressão.
4. Deixe sair a pressão da panela e abra. Retire o frango, desfie e coloque de volta na sopa. Junte o grão-de-bico, o espinafre e a salsa mexicana e misture bem.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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