Receita de Sopa rápida de aspargos muito divertida de ver e comer. Inventada para comer no parque com o esposo(a) em uma manhã agradável de feriado. Não deixe de mostrar a receita de Sopa rápida de aspargos pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Sopa rápida de aspargos

• 1 cebola, picada
• 2 coljeres (sopa) (30 g) de manteiga
• 500 g de aspargos frescos, limpos e picados grosseiramente
• 1 xícara (240 ml) de caldo de legumes
• 1 pitada de alho em pó ou 1 dente de alho picado
• 1 pitada de pimenta-do-reino branca
• 1 xícara (240 ml) de leite semidesnatado

Modo de preparo da receita Sopa rápida de aspargos

1. No micro-ondas, cozinhe a cebola junto com manteiga, em potência alta durante 2 minutos. Acrescente o aspargo, o caldo de legumes, o alho em pó e a pimenta-do-reino branca. Tampe a vasilha e cozinhe em potência alta por mais 10 a 12 minutos. Bata no liquidificador.
2. Ponha a sopa em uma vasilha apropriada para micro-ondas. Misture o leite e esquente a sopa novamente no micro-ondas.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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