Receita de Sopa mexicana de almôndega muito deliciosa e fácil. Inventada para comer no parque com o namorado(a) em uma tarde de domingo. Não esqueça de mostrar a receita de Sopa mexicana de almôndega aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Sopa mexicana de almôndega

• 2 litros de água
• 450 g de carne moída
• 1/2 xícara (90 g) de arroz branco cru
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de orégano
• 2 colheres (chá) de sal de alho
• 2 colheres (chá) de pimenta-do-reino moída
• 1/4 colher (chá) de cominho em pó
• 1/2 xícara (60 g) de farinha de trigo
• 3 batatas descascadas e cortadas em cubos
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo da receita Sopa mexicana de almôndega

1. Despeje a água numa panela grande e deixe ferver em fogo alto.
2. Enquanto isso, em uma tigela grande, misture a carne moída, o arroz, o ovo, o orégano, o sal de alho, a pimenta e o cominho. Misture bem e modele almôndegas de 2,5 centímetros.
3. Passe as almôndegas na farinha. Coloque-as na água fervente. Reduza o fogo e cozinhe por 45 minutos, mexendo sempre. Cuidado para não deixar o caldo engrossar muito.
4. Coloque mais água, se necessário, e adicione as batatas. Cozinhe por mais 1 hora ou até que as batatas estejam macias. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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