Receita de Sopa de tomate e grão-de-bico muito simples de fazer. Inventada para comer na fazenda com os filhos numa tarde agradável de sábado. Não exite em recomendar a receita de Sopa de tomate e grão-de-bico para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Sopa de tomate e grão-de-bico

• 1 colheres de sopa de azeite
• 1 dente de alho, picado ou amassado
• 400 g de tomate em lata, picado
• 400 g de grão-de-bico em lata, escorrido
• 1000 ml de água
• 1 tablete de caldo de galinha, esfarelado
• 1 colheres de sopa de alecrim fresco
• Sal e pimenta do reino moída a gosto

Modo de preparo da receita Sopa de tomate e grão-de-bico

1. Em uma panela grande, em fogo médio, refogue o alho no azeite por 1 minuto. Acrescente os tomates e deixe cozinhar por 2 minutos. Adicione o grão-de-bico, a água, o tablete de caldo de galinha, o alecrim, o sal e a pimenta. Deixe cozinhando na panela tampada por 10 minutos.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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